针对吃客群体而言，火锅自然是她们十分钟爱的一种用餐方法。可是在吃火锅的情况下，主要是依据本人口感选择不一样的食物，更关键的是每一种火锅食物的下菜次序都有一定的注重，那样才可以让火锅充分发挥出更强的味儿，才不会出現食材沒有煮开的不良影响。今日就表明了有关各种各样食物火锅下菜的一些次序。

火锅放菜次序有注重 吃客们都该了解

一、肉骨头 一些底锅里就会有肉骨头，但我一般吃火锅时还会继续点一些骨骼类的菜，特别是在在冬季。先把骨骼装进去，例如猪大骨，底锅咕噜咕噜冒着泡，火锅也变成一锅大骨头汤了，营养成分又加持了~

二、牛肉、肥羊、雪花牛肉等各种各样肉类食品 了解你馋了好长时间了，总算直到锅开过，不吃肉你还在等什么?那类切得薄如纸的小肉卷，在锅中涮一涮，起锅后另配上花生酱、花生酱、辣椒酱、水豆豉等配制成的油碗，真乃人生道路的一大享有啊!!! 前两年，广东潮汕的牛羊肉火锅也时兴来到上海市，在其中，海鲜酱油是一大特点。用海鲜酱油来配火锅吃，那觉得也是很好的。

三、菌菇类 金针蘑、平菇、草菇、鸡腿菇……各种各样菌类，吃好肉就可以入锅啦!因为一些菌菇类需要煮的時间久一点，像云南省的菌类火锅还务必煮够一定的時间才可以彻底去毒呢，煮一点，高汤也更新鮮的说。

四、马铃薯、水豆腐类 马铃薯、淮山药、地瓜等，这种菜有一个相互的特性便是木薯淀粉成分较高，入锅早了非常容易粘底锅，因此 ，入锅后多拌和，直到软了就快速捞起来，否则捞都捞不上去了。

五、绿叶蔬菜 蔬菜去油，因此 在最终才放，吃完许多“大菜”，此刻，也该吃点清新的蔬菜水果来爽可口啦!

六、鲜面条、粉带这些 男同胞好像一直感觉火锅食不果腹---她们总感觉火锅好像并不是正儿八经的“饭食”。除开配搭白米饭吃外，还能够煮点鲜面条了粉带了粉絲了，当正餐吃点也非常好。

我们最普遍的次序：肉类食品(丸产品)、蔬菜(食用菌)、鲜面条(粉类)那麼，就我所了解的这类食用方法是为什么? 有二点：第一，用餐以前很饿，那麼最想吃啥 80%的人肯定是最想吃肉的，因此 先涮肉，吃荤吃差不多了，感觉腻了才要说涮点餐类食用菌的解解腻，吃到最终的情况下假如还没有吃饱了可能才会再煮一些正餐类的。第二，我认为80%的人都遇到过，便是在餐桌上快吃了的情况下，一定会有些人说，把肉全吃完，菜剩了就剩了，换句话说把贵的吃完，那样算不上太消耗。

这是以口感和节约上而言，可是假如从身心健康上而言呢 事实上并不是这样的。 恰当的次序应该是 先素后荤，还记得以前好像是在养生堂上见到的。火锅一般全是麻、辣、烫的觉得，因此 一般吃以前最终先喝一些汤或是饮品垫铺底还可以暖养胃。

绝大多数人吃火锅，都是先放肉类食品的，可是那样并不太好哦。先吃荤得话，不但饱得快，由于肉类食品属酸碱性会提升胃的压力，假如一下吃太多很多的人体脂肪，还会生许多肉。因此 吃火锅的情况下，能够先吃蔬菜和食用菌的哦，这才算是身心健康有效的配搭。